maanantai 13. toukokuuta 2013

lauantai 11. toukokuuta 2013

Bambusukat

Nämä bambusukat tein siskolleni synttärilahjaksi.
Malli on Novitan sukkalehdestä.

 
Lähikuvaa kuviosta.
Edessä menee lehtimäinen kuvio, jossa palmikko keskellä.

 
Pohkeen ympäri menee joustinneuletta (2 oikein 2 nurin ), joista joka toisessa oikealla tehdyssä rivissä on langankierto ja kavennus.

torstai 9. toukokuuta 2013

Helatorstain muffinssit

Helatorstaina kävimme lasten kansa ystävän luona kylässä, jossa teimme yhteispelillä muffinsseja.

Ystäväni oli leiponut vadelma-kaura-muffinsseja, joihin tehtiin porkkanakakun kuorrute voista,
tomusokerista ja tuorejuustosta. Värjäsimme kuorrutteet siniseksi ja keltaiseksi ja koristelimme sokerimassakukkasilla.

keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Nalle marsipaanille maalattuna

Sain juuri valmiiksi marsipaanille maalatun nallen. Nalle on erään firman logossa, ja maalasin mallin mukaan. Nalle päätyy kakun päälle, ja on toivottavasti yllätys saajalleen vielä kakun antohetkelläkin ;)


Minulla ei ollut kumpaakaan nalleen tarvittavaa väriä valmiina. Ruskeaa sain, kun sekoitin oranssiin tipan mustaa väriä ja beigeä tuli, kun sekoitin oranssiin valkoista.

Siskoni leipoi gluteiinittoman suklaamoussekakun, jonka päälle nallen kuva laitettiin. Vaikka marsipaanilevy oli täysin kuivunut kovaksi, sitä pystyy tarvittaessa leikkaamaan saksilla muotoonsa, niin kuin tässä on tehty. Marsipaanilevy kannattaa laittaa kakun päälle muutama tunti ennen tarjoilua, jolloin levy imee kakusta kosteutta ja pehmenee syömäkelpoiseksi.

Mansikkajuustokakku

Kiirettä on pitänyt, enkä ole pitkään aikaan ehtinyt leipomaan. Sukkia olen neulonut, ja täytyy niistä laittaa kuvat tänne.

Tässä äitini 60v syntymäpäiväkakku. Tyttäreni maalasi keväisen kukkakuvan marsipaanille, joka laitettiin kakun päälle. Reunoille pursotin vaaleanpunaiseksi värjättyä FloraVispiä ja koristelin sokerimassakukilla ja lehdillä.

 
Kakku on mansikka-marianne -juustokkakku. Pakastimesta kaivoin vielä viimeisiä mansikoita kakkuun ja sekoitin joukkon Marianne chrushia. Reunat pursotin lehtityllalla ja kakun päälle tähtityllalla kuvioita.