keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Mansikkajuustokakku

Kiirettä on pitänyt, enkä ole pitkään aikaan ehtinyt leipomaan. Sukkia olen neulonut, ja täytyy niistä laittaa kuvat tänne.

Tässä äitini 60v syntymäpäiväkakku. Tyttäreni maalasi keväisen kukkakuvan marsipaanille, joka laitettiin kakun päälle. Reunoille pursotin vaaleanpunaiseksi värjättyä FloraVispiä ja koristelin sokerimassakukilla ja lehdillä.

 
Kakku on mansikka-marianne -juustokkakku. Pakastimesta kaivoin vielä viimeisiä mansikoita kakkuun ja sekoitin joukkon Marianne chrushia. Reunat pursotin lehtityllalla ja kakun päälle tähtityllalla kuvioita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti