Joulupöytään nro 1 tein karpalojuustokakkua. Karpalotuorejuusto/kerma -kerroksen päälle tuli kiille karpalomehusta. Kakun koristelin sokerimassasta tehdyillä kukilla sekä nonparelleilla.
Joulupöytään nro 2 tuli "piparkakkutiramisua". Ohjeen löysin jostain lehdestä (Pirkka?). Tässä mukautetussa "tiramisussa" on kerroksittain piparkakkua ja suklaakerma-tiramisurahka -seosta. Päälle sihtarin kaakaojauhetta. Nam!
Italiassa vaihdossa olleena olen maistanut aitoa italialaista tiramisua - ja tämä on siitä kaukana! Joten nimi tiramisu ei ole ollenkaan osuva tälle kakulle, mutta muuten hyvä resepti :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti