maanantai 1. heinäkuuta 2013

Keijukakku

Tyttäreni toivoi kaverisynttäreilleen keijukakkua. Etsimme yhdessä ideoita netistä ja niistä yhdistelemällä syntyi tämä:
 
Hyydytin kakun pyöreäpohjaisessa leivontavuoassa. Täytteenä on suklaamoussea.
Kakun päälle asettelin vaalean vihreäksi värjättyä vaahtokarkkimassaa, jonka alla on suklaacremeä.
 
 
Keltaisen kukan valmistin jo muutamaa päivää aikaisemmin. Kukassa on kaksi kerrosta, joista ulomman kuivatin foliokipossa kaarevaan muotoon. Sisemmän kerroksen tein pienemmellä lehti-muotilla ja kuivatin lehdet erikseen koveraksi talouspaperiputkilon päällä. Kuivumisen jälkeen liimasin pienemmät lehdet keskelle sokerikuorrutteella. Samoin vihreät lehdet on kuivatettu hieman "kippuraksi".
 
Kaivoin lelulaatikosta Rosetta-keijun, jonka selkään teippasin grillitikun, jotta sen saa pystyyn kakun päälle. Lopuksi otin kukkamuotilla pieniä vaaleanpunaisia kukkia sokerimassasta ja liimasin vesitilkalla kakun päälle.
 
 

 
Kakku sivusta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti